Kraut und Korn – Das Kochbuch, Hendrik Dockhorn & Sandra Wiese

Kraut und Korn – Das Kochbuch

Wildkräuter-Carbonara, Grüne Shakshuka und Garnelen-Cari? Und das noch einfach (und) köstlich? Kraut und Korn kommt aus der Eifel und kreiert einzigartige Gewürzmischungen, Senfe und...
Sven Nieder

Die „Maus“ spricht grönländisch – in der Eifel.

Das war Grönländisch. Nicht nur Bücher machen können sie in der Eifel - sondern auch (Kinder-)Fernsehen. Der Vorspann der "Sendung mit der Maus" in...
Die Rezeptsucherin, Susanne Nett

Die Rezeptsucherin

Das Kochbuch zur SWR-Sendung. Seit mehr als zehn Jahren geht Susanne Nett in Fernsehen auf die Suche nach alten, fast schon vergessenen Rezepten. Die...
Geschichte des Mittelalters, Hans Dollinger

Geschichte des Mittelalters

Die ganze Welt des Mittelalters in einem komprimierten und verständlichen Überblick, vom Ende der Antike bis zu den Anfängen der Renaissance und der Reformation....
Bruno Hof, Programmleiter, Regionalia Verlag

300.000-fach „Schwein gehabt“: Warum das Mittelalter dem Regionalia Verlag satte Auflagen beschert.

Buch in Zahlen. Von "aus der Bahn geworfen" bis "auf die Folter spannen": Im Mittelalter haben viele Redewendungen ihren Ursprung. So auch "Schwein gehabt"...
Die Edda, Walter Hansen

Die Edda – Die germanischen Göttersagen

Die Texte der Edda sind die Vorlage fast aller überlieferten germanischen Göttersagen. Durch sie wissen wir erst von Odin und Thor, Loki und Baldur,...
Glutenfrei backen mit Jörg Hecker – Einfach, lecker, gesund, Jörg Hecker

Glutenfrei backen mit Jörg Hecker – Einfach, lecker, gesund

Konditormeister Jörg Hecker folgen bei Facebook 20.000 Fans. Für sie und alle anderen zaubert er in diesem Buch köstliche Backwaren ohne Gluten, gibt Tipps...
Spitzenduo: Köchin Nina Meyer und ihre "Charlotte Royal". (Foto: Oliver Götz)

Süßer Klassiker (nicht nur) für die Feiertage: „The Taste“-Finalistin Nina Meyer verrät ihr Rezept...

Leckerei. Bis ins Finale der Sat.1-Kochshow "The Taste" hatte es Nina Meyer geschafft. Die Spitzenköchin aus dem Bio-Berghotel Ifenblick in Balderschwang bewies ihr Können...
Ritterspeisen, Barbara und Hans Otzen

Ritterspeisen – Das Beste aus der mittelalterlichen Burgherrenküche

Werden Sie zum Gourmet des Mittelalters! Dieses durchgehend farbig bebilderte Buch bietet 50 Rezepte, viele mit regionalen Zutaten, für Speisen aus Getreide, mit Gemüse,...
Schwein gehabt! Redewendungen des Mittelalters, Gerhard Wagner

Schwein gehabt! Redewendungen des Mittelalters

Viele werfen die Flinte ins Korn, weil sie bei Redewendungen mit ihrem Latein am Ende sind. Zum Glück gibt es dieses Buch, in dem...
Regionalia Verlag

Regionalia Verlag

Regionalia steht für ein breites Programm aus spannenden und informativen Sachbüchern zum Mittelalter, zur Antike und weiteren Geschichtsthemen. Außerdem gibt es Sach- und Lesebücher...
Kaspabü

Kaspabü

Um Kinder trotz der Konkurrenz durch Handy, Konsole und Fernseher zum Lesen zu motivieren, muss sie der Inhalt mitreißen. Für die Förderung solcher Bücher...
Edition Überland

edition überland

edition überland ist ein unabhängiger Leipziger Verlag mit einem feinen belletristischen Programm und Sachbüchern zu ausgewählten regionalen Themen: von der Erzählung über den Roman,...

Buchtipp

Fairy Boy, Elena Losian

Fairy Boy

„Fairy Boy“ ist die Geschichte von vier jungen Menschen. Als Liam Raphael zum ersten Mal begegnet, ist er sich sicher: Das muss Schicksal sein....