Ritterspeisen, Barbara und Hans Otzen

Ritterspeisen – Das Beste aus der mittelalterlichen Burgherrenküche

Werden Sie zum Gourmet des Mittelalters! Dieses durchgehend farbig bebilderte Buch bietet 50 Rezepte, viele mit regionalen Zutaten, für Speisen aus Getreide, mit Gemüse,...
Die Rezeptsucherin, Susanne Nett

Die Rezeptsucherin

Das Kochbuch zur SWR-Sendung. Seit mehr als zehn Jahren geht Susanne Nett in Fernsehen auf die Suche nach alten, fast schon vergessenen Rezepten. Die...
Die Edda, Walter Hansen

Die Edda – Die germanischen Göttersagen

Die Texte der Edda sind die Vorlage fast aller überlieferten germanischen Göttersagen. Durch sie wissen wir erst von Odin und Thor, Loki und Baldur,...
Spitzenduo: Köchin Nina Meyer und ihre "Charlotte Royal". (Foto: Oliver Götz)

Süßer Klassiker (nicht nur) für die Feiertage: „The Taste“-Finalistin Nina Meyer verrät ihr Rezept...

Leckerei. Bis ins Finale der Sat.1-Kochshow "The Taste" hatte es Nina Meyer geschafft. Die Spitzenköchin aus dem Bio-Berghotel Ifenblick in Balderschwang bewies ihr Können...
Bruno Hof, Programmleiter, Regionalia Verlag

300.000-fach „Schwein gehabt“: Warum das Mittelalter dem Regionalia Verlag satte Auflagen beschert.

Buch in Zahlen. Von "aus der Bahn geworfen" bis "auf die Folter spannen": Im Mittelalter haben viele Redewendungen ihren Ursprung. So auch "Schwein gehabt"...
Kraut und Korn – Das Kochbuch, Hendrik Dockhorn & Sandra Wiese

Kraut und Korn – Das Kochbuch

Wildkräuter-Carbonara, Grüne Shakshuka und Garnelen-Cari? Und das noch einfach (und) köstlich? Kraut und Korn kommt aus der Eifel und kreiert einzigartige Gewürzmischungen, Senfe und...
Geschichte des Mittelalters, Hans Dollinger

Geschichte des Mittelalters

Die ganze Welt des Mittelalters in einem komprimierten und verständlichen Überblick, vom Ende der Antike bis zu den Anfängen der Renaissance und der Reformation....
Weibsbilder – Außergewöhnliche Frauen des Mittelalters, Anja Stiller

Weibsbilder – Außergewöhnliche Frauen des Mittelalters

Im Mittelalter gab es trotz vorherrschender Männerdominanz bemerkenswerte Frauen. Sie mischten in Politik, Literatur und Religion mit, wie Anja Stiller in ihrem Buch zeigt....
Wilde Köchelei – Saisonale Gerichte mit Zutaten aus Wald und Flur, Gabriele Köchl

Wilde Köchelei – Saisonale Gerichte mit Zutaten aus Wald und Flur

Ihr ganzes Leben lang beschäftigt sich Gabriele Köchl schon mit essbaren Zutaten aus Wald und Wiese. Mittlerweile kennt sie die genießbaren Pflanzen, deren Bestandteile,...
Schwein gehabt! Redewendungen des Mittelalters, Gerhard Wagner

Schwein gehabt! Redewendungen des Mittelalters

Viele werfen die Flinte ins Korn, weil sie bei Redewendungen mit ihrem Latein am Ende sind. Zum Glück gibt es dieses Buch, in dem...
Antheum Verlag

Antheum Verlag

Vom Kochbuch über Mystik bis zur Kriminalistik – breit aufgestellt ist der Antheum Verlag: naturheilkundliche, spirituelle und lebensberatende Bücher, Sach- und Fachpublikationen, jede Menge...
Verlag Tasten & Typen

Verlag Tasten & Typen

Mutig – sagen die einen, klein – die anderen. Ungewöhnliches im Bilderbuch, Spannendes und Kritisches im Jugendbuch. Unterhaltend und nachdenklich in Romanen und Geschichten....
Eridanus Verlag

Eridanus Verlag

In unseren Sciencefiction-Romanen und -Anthologien könnt ihr ferne Welten entdecken, spannende Zukunftsvisionen genießen, Menschen beim Aufbruch zu neuen Planeten begleiten und bemerkenswerte außerirdische Wesen...

Buchtipp

Das Jahr des Jüngers, Hans Herrmann

Das Jahr des Jüngers

Ein junger Spitzel soll sich Zugang zu einem der elitärsten Zirkel der 1930-Jahre verschaffen. Schon das ist eine schwierige Aufgabe. Noch schwieriger ist es,...