Die Edda, Walter Hansen

Die Edda – Die germanischen Göttersagen

Die Texte der Edda sind die Vorlage fast aller überlieferten germanischen Göttersagen. Durch sie wissen wir erst von Odin und Thor, Loki und Baldur,...
Glutenfrei backen mit Jörg Hecker – Einfach, lecker, gesund, Jörg Hecker

Glutenfrei backen mit Jörg Hecker – Einfach, lecker, gesund

Konditormeister Jörg Hecker folgen bei Facebook 20.000 Fans. Für sie und alle anderen zaubert er in diesem Buch köstliche Backwaren ohne Gluten, gibt Tipps...
Weibsbilder – Außergewöhnliche Frauen des Mittelalters, Anja Stiller

Weibsbilder – Außergewöhnliche Frauen des Mittelalters

Im Mittelalter gab es trotz vorherrschender Männerdominanz bemerkenswerte Frauen. Sie mischten in Politik, Literatur und Religion mit, wie Anja Stiller in ihrem Buch zeigt....
Die Rezeptsucherin, Susanne Nett

Die Rezeptsucherin

Das Kochbuch zur SWR-Sendung. Seit mehr als zehn Jahren geht Susanne Nett in Fernsehen auf die Suche nach alten, fast schon vergessenen Rezepten. Die...
Was Sie schon immer über die römischen Ingenieure wissen wollten!, Prof. Dr. Klaus Grewe

Was Sie schon immer über die römischen Ingenieure wissen wollten!

50 Fragen und 50 Antworten zur antiken Technik. Verblüffend, spektakulär, spannend: In gewohnt imposanter und faszinierender Art beantwortet Prof. Dr. Klaus Grewe die interessantesten...
Sven Nieder

Die „Maus“ spricht grönländisch – in der Eifel.

Das war Grönländisch. Nicht nur Bücher machen können sie in der Eifel - sondern auch (Kinder-)Fernsehen. Der Vorspann der "Sendung mit der Maus" in...
Spitzenduo: Köchin Nina Meyer und ihre "Charlotte Royal". (Foto: Oliver Götz)

Süßer Klassiker (nicht nur) für die Feiertage: „The Taste“-Finalistin Nina Meyer verrät ihr Rezept...

Leckerei. Bis ins Finale der Sat.1-Kochshow "The Taste" hatte es Nina Meyer geschafft. Die Spitzenköchin aus dem Bio-Berghotel Ifenblick in Balderschwang bewies ihr Können...
Ritterspeisen, Barbara und Hans Otzen

Ritterspeisen – Das Beste aus der mittelalterlichen Burgherrenküche

Werden Sie zum Gourmet des Mittelalters! Dieses durchgehend farbig bebilderte Buch bietet 50 Rezepte, viele mit regionalen Zutaten, für Speisen aus Getreide, mit Gemüse,...
Kraut und Korn – Das Kochbuch, Hendrik Dockhorn & Sandra Wiese

Kraut und Korn – Das Kochbuch

Wildkräuter-Carbonara, Grüne Shakshuka und Garnelen-Cari? Und das noch einfach (und) köstlich? Kraut und Korn kommt aus der Eifel und kreiert einzigartige Gewürzmischungen, Senfe und...
Bruno Hof, Programmleiter, Regionalia Verlag

300.000-fach „Schwein gehabt“: Warum das Mittelalter dem Regionalia Verlag satte Auflagen beschert.

Buch in Zahlen. Von "aus der Bahn geworfen" bis "auf die Folter spannen": Im Mittelalter haben viele Redewendungen ihren Ursprung. So auch "Schwein gehabt"...
austernbank Verlag

austernbank verlag

Im Münchner austernbank verlag erscheinen seit 2011 literarische Entdeckungen aus der frankophonen Welt. Wir finden, Austern und Literatur passen sehr gut zusammen: Sie reifen...
JMB Verlag

JMB Verlag

Besondere Bücher werden manchmal schnell zu verderblicher Ware und sind schon nach kurzer Zeit nicht mehr zu bekommen. Auch erreichen ungewöhnliche, sympathische Texte oft...
Edition Hibana

Edition Hibana

edition hibana: verlag für schöne bücher. erwarten sie alles: Entdeckungen aus der Welt der Literatur, der Kunst, des Humors. Klassiker und Neuentdeckungen. Immer gedruckt...

Buchtipp

Das Geheimnis des Puppenturms, Klaus Klopschinski

Das Geheimnis des Puppenturms

Nach dem Vorbild der im 18. und frühen 19. Jahrhundert so beliebten Schauerliteratur erzählt Klaus Klopschinski eine märchenhafte Geschichte von Liebe, Trauer und der...