Ritterspeisen – Das Beste aus der mittelalterlichen Burgherrenküche
Werden Sie zum Gourmet des Mittelalters! Dieses durchgehend farbig bebilderte Buch bietet 50 Rezepte, viele mit regionalen Zutaten, für Speisen aus Getreide, mit Gemüse,...
300.000-fach „Schwein gehabt“: Warum das Mittelalter dem Regionalia Verlag satte Auflagen beschert.
Buch in Zahlen. Von "aus der Bahn geworfen" bis "auf die Folter spannen": Im Mittelalter haben viele Redewendungen ihren Ursprung. So auch "Schwein gehabt"...
Glutenfrei backen mit Jörg Hecker – Einfach, lecker, gesund
Konditormeister Jörg Hecker folgen bei Facebook 20.000 Fans. Für sie und alle anderen zaubert er in diesem Buch köstliche Backwaren ohne Gluten, gibt Tipps...
Süßer Klassiker (nicht nur) für die Feiertage: „The Taste“-Finalistin Nina Meyer verrät ihr Rezept...
Leckerei. Bis ins Finale der Sat.1-Kochshow "The Taste" hatte es Nina Meyer geschafft. Die Spitzenköchin aus dem Bio-Berghotel Ifenblick in Balderschwang bewies ihr Können...
Die Edda – Die germanischen Göttersagen
Die Texte der Edda sind die Vorlage fast aller überlieferten germanischen Göttersagen. Durch sie wissen wir erst von Odin und Thor, Loki und Baldur,...
Kraut und Korn – Das Kochbuch
Wildkräuter-Carbonara, Grüne Shakshuka und Garnelen-Cari? Und das noch einfach (und) köstlich? Kraut und Korn kommt aus der Eifel und kreiert einzigartige Gewürzmischungen, Senfe und...
Die Rezeptsucherin
Das Kochbuch zur SWR-Sendung. Seit mehr als zehn Jahren geht Susanne Nett in Fernsehen auf die Suche nach alten, fast schon vergessenen Rezepten. Die...
Geschichte des Mittelalters
Die ganze Welt des Mittelalters in einem komprimierten und verständlichen Überblick, vom Ende der Antike bis zu den Anfängen der Renaissance und der Reformation....
Wilde Köchelei – Saisonale Gerichte mit Zutaten aus Wald und Flur
Ihr ganzes Leben lang beschäftigt sich Gabriele Köchl schon mit essbaren Zutaten aus Wald und Wiese. Mittlerweile kennt sie die genießbaren Pflanzen, deren Bestandteile,...
Was Sie schon immer über die römischen Ingenieure wissen wollten!
50 Fragen und 50 Antworten zur antiken Technik. Verblüffend, spektakulär, spannend: In gewohnt imposanter und faszinierender Art beantwortet Prof. Dr. Klaus Grewe die interessantesten...
Chaospony Verlag
Ein Verlag, der sich Chaospony nennt … Was soll man dazu sagen? Das passt in keine Schublade und erst recht nicht in eine kurze...
DWG
In unserem Verlag DeWinter Waldorf Glass (DWG) werden nicht nur literarische und künstlerische Kleinode verlegt, sondern auch Werkausgaben von literarischem und/oder zeitgeschichtlichem Wert. Auch...
Lektora
Seit 2003 veröffentlichen wir Bücher von Autor*innen aus der Poetry-Slam-Szene und sind mit weit über 100 Publikationen der weltweit größte Verlag, der sich dem...
Buchtipp
Das Anime-Kochbuch
Du wolltest schon immer mal den Reisbrei aus Prinzessin Mononoke probieren oder wissen, wie du Miso Chashu Ramen aus Naruto selbst kochst? Das Anime-Kochbuch...
