Wilde Köchelei – Saisonale Gerichte mit Zutaten aus Wald und Flur, Gabriele Köchl

Wilde Köchelei – Saisonale Gerichte mit Zutaten aus Wald und Flur

Ihr ganzes Leben lang beschäftigt sich Gabriele Köchl schon mit essbaren Zutaten aus Wald und Wiese. Mittlerweile kennt sie die genießbaren Pflanzen, deren Bestandteile,...
Spitzenduo: Köchin Nina Meyer und ihre "Charlotte Royal". (Foto: Oliver Götz)

Süßer Klassiker (nicht nur) für die Feiertage: „The Taste“-Finalistin Nina Meyer verrät ihr Rezept...

Leckerei. Bis ins Finale der Sat.1-Kochshow "The Taste" hatte es Nina Meyer geschafft. Die Spitzenköchin aus dem Bio-Berghotel Ifenblick in Balderschwang bewies ihr Können...
Geschichte des Mittelalters, Hans Dollinger

Geschichte des Mittelalters

Die ganze Welt des Mittelalters in einem komprimierten und verständlichen Überblick, vom Ende der Antike bis zu den Anfängen der Renaissance und der Reformation....
Was Sie schon immer über die römischen Ingenieure wissen wollten!, Prof. Dr. Klaus Grewe

Was Sie schon immer über die römischen Ingenieure wissen wollten!

50 Fragen und 50 Antworten zur antiken Technik. Verblüffend, spektakulär, spannend: In gewohnt imposanter und faszinierender Art beantwortet Prof. Dr. Klaus Grewe die interessantesten...
Ritterspeisen, Barbara und Hans Otzen

Ritterspeisen – Das Beste aus der mittelalterlichen Burgherrenküche

Werden Sie zum Gourmet des Mittelalters! Dieses durchgehend farbig bebilderte Buch bietet 50 Rezepte, viele mit regionalen Zutaten, für Speisen aus Getreide, mit Gemüse,...
Kraut und Korn – Das Kochbuch, Hendrik Dockhorn & Sandra Wiese

Kraut und Korn – Das Kochbuch

Wildkräuter-Carbonara, Grüne Shakshuka und Garnelen-Cari? Und das noch einfach (und) köstlich? Kraut und Korn kommt aus der Eifel und kreiert einzigartige Gewürzmischungen, Senfe und...
Bruno Hof, Programmleiter, Regionalia Verlag

300.000-fach „Schwein gehabt“: Warum das Mittelalter dem Regionalia Verlag satte Auflagen beschert.

Buch in Zahlen. Von "aus der Bahn geworfen" bis "auf die Folter spannen": Im Mittelalter haben viele Redewendungen ihren Ursprung. So auch "Schwein gehabt"...
Glutenfrei backen mit Jörg Hecker – Einfach, lecker, gesund, Jörg Hecker

Glutenfrei backen mit Jörg Hecker – Einfach, lecker, gesund

Konditormeister Jörg Hecker folgen bei Facebook 20.000 Fans. Für sie und alle anderen zaubert er in diesem Buch köstliche Backwaren ohne Gluten, gibt Tipps...
Kalligraphie, Nuesret Kaymak

Kalligraphie – Schreiben als Kunst

Erstellen Sie Grußkarten, Briefe, Dokumente mit Feder, Tinte und Papier. Dieses durchgehend farbige Werk erklärt alles Wesentliche zu Schriftarten, Schmuckbuchstaben, Farbwirkungen, Schreibfedern, nebst einer...
Weibsbilder – Außergewöhnliche Frauen des Mittelalters, Anja Stiller

Weibsbilder – Außergewöhnliche Frauen des Mittelalters

Im Mittelalter gab es trotz vorherrschender Männerdominanz bemerkenswerte Frauen. Sie mischten in Politik, Literatur und Religion mit, wie Anja Stiller in ihrem Buch zeigt....
VA - Verlag Aretz

VA – Verlag Aretz

Der VA-Verlag aus Herzogenrath vertreibt seit 2009 Arbeitskarten zum Schwimmunterricht für Lehrer*innen und Trainer*innen und bietet seit 2012 auch ein breites Büchersortiment an. Im...
Marta Press

Marta Press

Marta Press wurde 2013 in Hamburg gegründet und hat mittlerweile fast einhundert Bücher im Programm. Von A wie »Abenteuer« in der Kinderliteratur bis Z...
L&H Verlag

L&H Verlag

Ursprünglich in Hamburg gegründet, hat der L&H Verlag heute seinen Sitz direkt an der ehemaligen Berliner Mauer. Seit 33 Jahren ist der Verlag bekannt...

Buchtipp

Blutspuren im Hyperraum – 4 SF-Novellen, Nele Sickel (Herausgeberin)

Blutspuren im Hyperraum – 4 SF-Novellen

Das Verbrechen hat eine Zukunft! Vier Autoren wagen einen Blick in die Zukunft des Krimis und stellen fest: Die Welt mag sich verändert haben,...