Kraut und Korn – Das Kochbuch
Wildkräuter-Carbonara, Grüne Shakshuka und Garnelen-Cari? Und das noch einfach (und) köstlich? Kraut und Korn kommt aus der Eifel und kreiert einzigartige Gewürzmischungen, Senfe und Öle. In detailverliebter Handarbeit werden aus natürlichen Zutaten fantastische und...
Die Edda – Die germanischen Göttersagen
Die Texte der Edda sind die Vorlage fast aller überlieferten germanischen Göttersagen. Durch sie wissen wir erst von Odin und Thor, Loki und Baldur, Asgard und Hel, und von Ragnarök, der Götterdämmerung. Diese Ausgabe...
Wilde Köchelei – Saisonale Gerichte mit Zutaten aus Wald und Flur
Ihr ganzes Leben lang beschäftigt sich Gabriele Köchl schon mit essbaren Zutaten aus Wald und Wiese. Mittlerweile kennt sie die genießbaren Pflanzen, deren Bestandteile, Wurzeln, Knospen, Blüten und Blätter, sammelt über 40 Arten essbarer...
Ritterspeisen – Das Beste aus der mittelalterlichen Burgherrenküche
Werden Sie zum Gourmet des Mittelalters! Dieses durchgehend farbig bebilderte Buch bietet 50 Rezepte, viele mit regionalen Zutaten, für Speisen aus Getreide, mit Gemüse, Fleisch oder Fisch, von Hirschragout über Karpfen auf Gemüsebeet hin...
Süßer Klassiker (nicht nur) für die Feiertage: „The Taste“-Finalistin Nina Meyer verrät ihr Rezept...
Leckerei. Bis ins Finale der Sat.1-Kochshow "The Taste" hatte es Nina Meyer geschafft. Die Spitzenköchin aus dem Bio-Berghotel Ifenblick in Balderschwang bewies ihr Können vor einer Experten-Jury, brachte dabei selbst Sternekoch Tim Raue zum...
Kalligraphie – Schreiben als Kunst
Erstellen Sie Grußkarten, Briefe, Dokumente mit Feder, Tinte und Papier. Dieses durchgehend farbige Werk erklärt alles Wesentliche zu Schriftarten, Schmuckbuchstaben, Farbwirkungen, Schreibfedern, nebst einer Anleitung zum Schöpfen des eigenen Papiers (inklusive Wasserzeichen!), zur Herstellung...
Schwein gehabt! Redewendungen des Mittelalters
Viele werfen die Flinte ins Korn, weil sie bei Redewendungen mit ihrem Latein am Ende sind. Zum Glück gibt es dieses Buch, in dem der Autor keinem ein X für ein U vormacht, sondern...
Geschichte des Mittelalters
Die ganze Welt des Mittelalters in einem komprimierten und verständlichen Überblick, vom Ende der Antike bis zu den Anfängen der Renaissance und der Reformation. Der Autor wirft zudem einen Blick auf Künste und Wissenschaft...
Die „Maus“ spricht grönländisch – in der Eifel.
Das war Grönländisch. Nicht nur Bücher machen können sie in der Eifel - sondern auch (Kinder-)Fernsehen. Der Vorspann der "Sendung mit der Maus" in der ARD kommt traditionell in zwei Sprachen. Diesmal stand Laali...
300.000-fach „Schwein gehabt“: Warum das Mittelalter dem Regionalia Verlag satte Auflagen beschert.
Buch in Zahlen. Von "aus der Bahn geworfen" bis "auf die Folter spannen": Im Mittelalter haben viele Redewendungen ihren Ursprung. So auch "Schwein gehabt" - und mit genau diesem Titel hat der Regionalia Verlag...
Verlag Torsten Low
Der Verlag Torsten Low wurde von dem Ehepaar Low im Jahr 2005 als Verlag mit dem Schwerpunkt Phantastik gegründet. Dabei legt der Verlag den...
Edition Bildperlen
»Fotografien erzählen Geschichten. Bücher tragen sie in die Welt.« Mit diesem Gedanken gründeten die Fotografen und Verleger Sven Nieder und Martin Breutmann 2018 die...
Schaltzeit Verlag
Der Schaltzeit Verlag ist ein unabhängiger Verlag, der sich auf Karikaturen, Graphic Novels und Kinderbücher spezialisiert hat. Der Name Schaltzeit steht metaphorisch für die...
Buchtipp
Die Alchemie des Träumens
New York, 1948. Nachdem die kaltschnäuzige Hexenreporterin Moira Bran von ihrer Zeitung gefeuert wird, sitzt sie als Lebendfutter für Vampire in einem illegalen Bluthaus...
